Hogyan lehet megakadályozni az élelmiszer által okozott fertőző betegségeket

Tippek az élelmiszer-borne betegségek megelőzésére

Bárki, aki túl hosszú ideig hagyta el az ételt, látta a mikrobiális növekedés látható hatásait. A konyhai higiéniai ajánlások okai nyilvánvalóak, például az edények mosása vagy az élelmiszerek hűtése. De mások kevésbé.

Egy jó hüvelykujj, hogy emlékezzünk arra, hogy a mikrobákat mikrobáknak nevezzük, mert mikroszkopikusak. Más szóval, nem látod a csírákat csupasz szemmel, így ha még eltöröled a nyers csirkét, vagy semmit sem látsz, sem rosszul nem érezted Muriel néni burgonyasaláta néni, jó esély van arra, hogy valami csúnya is lehet leskelődik.

A fertőzés minimálisra csökkentése a mikrobiológiai szennyeződés lehetséges forrásaival kapcsolatos, de egyik férfi sem vagy nő nem sziget, és nem mindig ellenőrizheti mások higiéniai gyakorlatát.

Az Élelmiszer-biztonsági Tanulmányok partnerség iránymutatást ad az élelmiszerekkel kapcsolatos betegségek megelőzésére. Ezeket a tippeket nem csak azért helyezték el, hogy megakadályozzák a mások által készített ételek által okozott fertőzések megszerzését, hanem megakadályozzák a betegség terjedését másokkal szemben.

A kéz és a felület mossa gyakran

Külön és ne keresztezzen

Főzze a megfelelő hőmérsékletet

Hűtsük le és hűtsük le gyorsan

források

Küzdelem Bac. Partnerség az élelmiszerbiztonsági oktatásért.

Ételmérgezés. A betegségmegelőzési és megelőzési központok.