Gyerekek, kalória és elhízás

Kultúránk meglehetősen tele van a Kool-Aid-ben. Nem a szó szoros értelmében, bár ez is elég nagy. A pillanatig aggodalomra ad okot az a figurális fajta, hogy "a Kool-Aid ivása" azt jelenti, hogy beleszerettek egy bizonyos elszigetelt meggyőződésbe.

A kalóriák és a gyerekek esetében, valamint a kettő közötti kölcsönhatások között nyilvánvalóan két versengő íz.

Az FDA vitathatatlanul az egyiket szolgálja. Azáltal, hogy megköveteli, hogy a kalóriákat a lánc éttermi menüjén és a nyilvános helyeken, például a mozikban szolgálják, az FDA egyértelműen azt sugallja, hogy a kalóriatartalom tudatossága hasznos. A kalóriákra vonatkozó pontos információ, amely a leginkább releváns kutatási eredményeket feltáró cluelessness kalóriatartalmát helyettesíti, valóban segítheti a szülőket az alacsony kalóriatartalmú termékek vagy kisebb adagok kiválasztásában. Ez viszont segíthet a táplálékenergia egyensúlyának és a testtömeg-szabályozásnak.

A versenytárs meggyőződése, hogy a kalóriák irrelevánsak. A szélsőségesek szerint ez az érvelés - mind a popkultúra írásában, mind a szakértők által felülvizsgált irodalomban - azt sugallja, hogy a kalória nem kalória, és hogy a kalóriára való figyelem a hiábavalóság gyakorlása.

Javaslom, hogy ne igyak különféle ilyen Kool-Aid-t, függetlenül a kalóriatartalomtól.

Igen, a kalória egy kalória. Igen, a kalória számít. De igen, elsősorban a kalóriákra összpontosítva sok bajt okozhat.

A kalória a legnyilvánvalóbb okból számít. Ezek azok a tárolt energiák mértéke, amelyeket a szervezet képes használni különféle tevékenységeire, vagy a növekedésre. Ez a növekedés lehet függőleges vagy vízszintes.

A járványos korban (vagy pontosabban, amikor magasak lettek a normák, a "hiperendémiás") gyermekkori elhízás, a legtöbbünk aggodalmat keltett a horizontális fajta növekedésében - gyermekeink és unokáink, valamint minket. A kalória túlzott mennyisége az, hogy a testzsír nem kívánatos növekedését és a jobb kalória egyensúlyt megbízhatóan megvédje ellene.

A kalóriaszállítással kapcsolatos probléma az, hogy csak az érintett történetnek csak egy kis részét említi. A rozsdás ételek egy kis része kevesebb kalóriát fog tartalmazni, mint a rozsdás ételek nagy része. De nyilvánvaló, hogy mindkettő még mindig szemét. A rothadás rossz választás, hiszen egyetlen szerető szülő sem szankcionálja a szemetet, mint a gyermek növekvő testének építőanyagát, és mivel a rozsdás ételek összegyűlnek a kalóriatartalom ellen. A rohadt ételek, hírhedten, úgy tervezték, hogy az étvágyat elterjedték és maximalizálják a teljes élményhez szükséges kalóriákat. Tehát egy adott rész kicsi lehet, és kevés kalóriája van; de ez nem segít abban, hogy az étvágyat inkább stimulálják, mint elégedettet. Több kalóriát követnek.

Ezzel szemben néhány rendkívül tápláló és nagyon kielégítő étel, mint a diófélék, a dió, a hummus, az avokádó vagy akár a tojás, potenciálisan valamivel magasabb a kalóriákban, mint a versengő választások.

De ez meghiúsítja a tényleges következményeit, amikor eszik ezek az élelmiszerek. Egészséges ételek, függetlenül a kalóriatartalmuktól, kiváló minőségű táplálékot szolgáltatnak, és általában telítettség érzést produkálnak. A bizonyítékok azt sugallják például, hogy a diófélék és más diófélék, valamint tápanyag-sűrű táplálékkiegészítők segítik a napi folyamatok szabályozását és a kalóriabevitel csökkentését a meglehetősen nagy kalóriatartalmú tartalmuk ellenére. Az idő mérsékléséhez a kalóriabevitel az idő múlásával - egyáltalán nem - ez igazán számít.

A végén tehát a kérdésre adott válasz "a kalóriajelölés hasznos a gyermekkori elhízás elleni küzdelemben" - ez nyilvánvaló: attól függ.

Ez egy kicsit olyan, mint megkérdezni: kalapács egy hasznos eszköz? A köröm vezetéséhez, határozottan. A cipőkötéshez? Nem túl sok. A hegedű lejátszásához? Valóban rossz, zajos ötlet.

Ha az ön által és a családjára választott élelmiszerek általános táplálkozási minőségére összpontosít, akkor a kalóriák hasznos szempontot jelentenek a hasonló minőségű összehasonlító lehetőségek között. Ha nincs más, akkor a kalóriák hasznos valóságellenőrzést biztosítanak az elfogadható adagméretekről.

Ha azonban túlságosan számít a kalóriákra, és nem veszi figyelembe az általános táplálkozási minőséget, akkor könnyedén fel tudsz választani kisebb részecskéket a sokkal jobb lehetőség helyett több kalóriával. Idővel a kalóriák minősége a leginkább megbízható segítséget nyújt nekünk, és gyermekeink számára is.

Ha a gyermeke egy kalapácsot nem ajánlana a hegedű lejátszásához, figyeljen a kalóriaszállításból eredő analóg beszédkísérletre. A kalóriára vonatkozó információ csak olyan eszköz, mint bármely más; jól használható, vagy rosszul használható. Az a rész és a keletkező zaj vagy a zene teljesen magától függ.