Az ADA fedezi az embereket a lisztérzékenységgel?

Igen, egyes esetekben a fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény vonatkozik

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény (ADA) kiterjed a lisztérzékenységre? Mi a helyzet a gluténmentes élelmiszerek biztosításával kapcsolatban? Mit tehet és nem tud az ADA a lisztérzékenység vagy nem-cöliák glutén érzékenység szempontjából ?

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény (ADA)

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény (ADA) sokkal többet nyújt, mint egyszerűen a vállalkozások számára, hogy kerekesszékes rámpákat és akadálymentesen hozzáférhető fürdőszobákat biztosítsanak.

A törvény megakadályozza a fogyatékosságon alapuló diszkriminációt a foglalkoztatásban, és szinte minden közintézmény számára hozzáférhetővé kell tenni a fogyatékkal élők számára.

Az ADA négy fő rendelkezést tartalmaz:

Az ADA 2009-ben bővült olyan tevékenységek közé, mint az "Eating" és a "Bodily Functions Major"

2008-ban a kongresszus módosította az ADA-t (amelyet eredetileg 1990-ben hagytak jóvá), hogy meghatározza, hogy a "főbb életműveletek", mint az étkezés, szerepel. A törvényhozók azt is meghatározták, hogy a törvény hatálya alá tartozó "főbb életmű tevékenységek" magukban foglalják "egy jelentős testi funkció működését", beleértve az immunrendszert és az emésztőrendszert is.

A 2008-as bővítés alapján egyértelmű, hogy mind a cöliákia, mind a gluténérzékenység az ADA égisze alatt áll, még akkor is, ha "láthatatlan fogyatékosságok". De a törvény szerinti esetleges szállás nagysága nem olyan egyértelmű.

Az ADA Garantált Gluténmentes élelmiszer?

Elméletileg, mivel az ADA által lefedett celuiás és glutén érzékenység biztosítja Önnek a biztonságos élelmiszerhez való hozzáférést olyan helyzetekben, ahol nincsen külső táplálékhoz való hozzáférése, például börtönben vagy hajókiránduláson (természetesen két nagyon különböző helyzetben!).

Az ADA megkövetelheti a munkáltatótól, hogy gluténmentes étkezést biztosítson Önnek, ha részt kellett vennie egy ebédidőszakban, ahol az egyetlen elérhető ételt a munkáltató biztosította. A törvénynek azt is meg kell követelnie a munkáltatójától, hogy gyakoribb legyen a restroom szünetek, mint a többi munkavállaló.

A gyakorlatban azonban valószínűleg meg kell győznie a felelősöket, hogy az ADA lefedi a helyzetet. Ha azt szeretné, hogy a gluténmentes ételeket befogadhassák, széles körű útmutatást kell nyújtania az ételkészítő embereknek, és potenciálisan küzdeni kell ahhoz, hogy az adott intézményt az igényeik kielégítésére kényszerítsék.

Még akkor is, ha technikai szempontból helyes az adott helyzetben lévő ADA követelményekkel kapcsolatban, könnyebbé és kevésbé zavaróvá teheti saját szükségleteit, nem pedig a munkáltatóval vagy egy intézménygel való kapcsolattartást. Bizonyos esetekben azonban (ha például börtönben van), lehet, hogy nincs választása ... de mielőtt eldöntené, hogy nyomást gyakorol-e az esetére, segíthet megérteni az ADA és néhány a logika mögött.

Lisztérzékenység, nem celiac glutén érzékenység, az ADA és a kollégium

Az ADA mindenképpen olyan kollégiumokra vonatkozik, ahol az egyetemen tartózkodó hallgatóknak az amerikai igazságügyi minisztérium (DOJ) szerint étkezési tervet kell vásárolniuk.

2012 végén a DOJ bejelentette, hogy megállapodást kötött a Cambridge-i Lesley Egyetemen, ahol az egyetemnek gluténmentes és allergénmentes étkezési lehetőségeket kell biztosítania az éttermekben.

A DOJ-Lesley Egyetem településen (amely szintén arra szólít fel, hogy az iskola 50 ezer dollárt fizetjen kompenzációs kárért a korábban azonosított diákok számára, akiknél cöliák vagy egyéb ételallergia állt fenn), a Celiac Tudatosságért Nemzeti Alapítvány arra késztette más kollégiumokat és egyetemeket, körvonalazva a településen.

Azonban nem világos, hogy a gluténmentes élelmiszerek hiányát érintő egyéb esetek az ADA megsértésének minősülnek-e az elszámolási bejelentésben, a DOJ csak azt mondta, hogy "az élelmiszer-allergiák az ADA szerinti fogyatékosságot jelenthetnek" (hangsúlyunk a miénk. )

Mi az, amit az ADA képes és nem tud megtenni a celiac és a glutén érzékenység szempontjából?

Nehéz lehet az ADA rendelkezéseinek egyszerű megismerésében, hogy tudják, mi lehet, és nem fedezhető, ha éppen cisztériás vagy glutén érzékenységgel él. Íme néhány konkrét példa:

• Az ADA segíthet egy potenciális munkáltató problémás bérbeadási helyzetében. Például a munkáltató nem tehet megkülönböztetést ön ellen a bérleti döntésekben, mert lisztérzékenysége vagy glutén érzékenysége van, feltéve, hogy másképp rendelkezik a szóban forgó pozícióval. De ez nem valószínű, hogy gyakori előfordulása egyébként, és nem voltak olyan megkülönböztetéses esetek, amelyekben a cöliákia, vagy akár az ételallergia is szerepel az Equal Employment Opportunity Commission honlapján vagy az esetjogban.

• Az ADA valószínűleg segít Önnek abban, hogy gyakoribb lesz a munkahelyi mosdókülönlegesség. Számos bírósági határozat kimondta, hogy a gyakoribb vikendszünetek "ésszerű elhelyezést" nyújtanak fogyatékossággal élő ember számára, de nem biztos, hogy korlátlan hozzáférést kap a mosdóhoz, ha munkája megköveteli, hogy folyamatosan vagy közel folyamatosan álljon egy munkaállomáson .

• Az ADA előírja, hogy biztonságos ételeket kell biztosítani vészhelyzetben vagy börtönben. Nem kérdéses ez a követelmény, de még mindig valószínűleg meg kell tanítanod az élelmiszer-előkészítésben érintetteket annak érdekében, hogy ez megtörténjen.

• Az ADA lehetővé teszi, hogy saját gluténmentes ételeit olyan helyre vigye, ahol biztonságos étel nem áll rendelkezésre. A szakmai közvetítők segítettek egy New Hampshire-i ügyben döntést hozni egy vonatvezetővel kapcsolatban, aki nem volt hajlandó megengedni, hogy az utas ételallergiával hozzon magának saját ételt. Végül az utazásszervezők átdolgozták politikájukat, hogy azok jobban illeszkedjenek az allergiás emberekhez.

• Az ADA valószínűleg nem tud segíteni abban, hogy éttermet kényszerítsen, hogy gluténmentes ételt nyújtson. Ha egy éttermet arra kényszerítenek, hogy álljon készen arra, hogy megfeleljen mindenki számára, aki allergiával küzd, függetlenül attól, hogy milyen szokatlan az allergia, valószínűleg a törvény értelmében nem lenne "ésszerű". Azonban nincs olyan bírósági ügy, amely megvizsgálta ezt az elméletet. Ahelyett, hogy megpróbálna kényszeríteni egy éttermet, hogy gluténmentes ételeket készítsen azáltal, hogy az ADA-t idézi, valószínűleg jobb szerencséjük lesz arra, hogy tippjeinket gluténmentes éttermekben használjuk, hogy együttműködjenek a szakács és a menedzsmenttel.

• Az ADA segíthet abban, hogy kényszerítse munkáltatóját, hogy gluténmentes ételeket biztosítson Önnek, amikor a munkáltató mindenki másnak vásárol ebédet. Ha azonban az ADA formális fegyverként jelenik meg ebben az esetben, előfordulhat, hogy a munkáltatója egyszerűen megáll minden ebédet vásárolni ... és te leszel a rosszfiú. Jobb lesz, ha informálisan dolgozik azzal, aki az ebédet rendelte, hogy tudjon valamit biztonságban magának a megrendelés részeként.

• Az ADA nem segít az iskolai kávézó kényszerítésében, hogy gluténmentes ebédet biztosítson gluténmentes gyermekének. Ez az 1973. évi Rehabilitációs Törvény 504. szakasza alatt található. Lásd még az iskolával való munkát. Tehát gluténmentes gyermeked lehet étkezni a kávézóban és a gluténmentes 504-es terv elkészítésében .

• Az ADA előírja, hogy a legtöbb nappali és magániskola elfogadja az ételallergia gyermekeit. Van azonban néhány kivétel, főleg a vallási intézmények számára, ezért meg kell határoznia, hogy ez a konkrét esetben érvényes-e.

Alsó sorban az ADA és a celiac betegség és a glutén érzékenység

Mindent egybevetve, az ADA biztosít néhány fontos védelmet - mind a foglalkoztatásban, mind a közvéleményben - a lisztérzékenységgel és glutén érzékenységgel élők számára. Azonban nem biztosít Önnek egy üres ellenőrzést az összes kívánt gluténmentes ételre ... és nem mentesíti a gluténmentes, biztonságos élelmiszerek támogatását és oktatását.

Természetesen vannak olyan kihívások a gluténmentes étkezésben, amelyek messze túlmutatnak a foglalkoztatási helyén, vagy akár a közügyekben. Az ADA nem terjed ki a magán- vagy családi funkciókra, de ezek óriási szorongást okozhatnak a lisztérzékeny vagy glutén érzékenységgel rendelkezők számára.

> Források:

> Az Egyesült Államok Equal Employment Opportunity Commission. ADA Amendments Act 2008. https://www.eeoc.gov/laws/statutes/adaaa.cfm

> Amerikai igazságügyi minisztérium, polgári jogi osztály. Útmutató a fogyatékosságról szóló törvényekhez. https://www.ada.gov/cguide.htm