Mit kell tudni a Shigellosis Foodborne Disease-ről

Megelőző jó higiéniával

Mindannyian láttuk az éttermi fürdőszobák jelzéseit: "Az alkalmazottaknak meg kell mosni kezüket, mielőtt visszatérnének a munkába." A Shigellosis, a baktériumok által okozott hasmenéses megbetegedések egyike azon számos fertőzésnek, amely könnyen megelőzhető a jó higiéniával és gyakori kézmosással .

Fajnevek

Shigella sonnei, Shigella flexneri, Shigella boydii, Shigella dysenteriae

A mikroba típusa

Gram-negatív baktériumok

Hogyan terjed

A shigellózis személyenként áthalad a fekális-orális úton (vagy a szennyezett anyagnak a bélmozgás után történő elfogyasztása). Számos élelmiszer-eredetű kitörésbe került. Azok az élelmiszer-kezelők, akiknek rossz a higiéniai állapota, például azok, akik a baktériumokat teljesen mosogatás után nem mosták le, elterjedhetnek a betegségben. A legyek, az úszómedencék és a szexuális érintkezés is terjedhet.

Ki veszélyben van?

Minden ember veszélyben van. A legtöbb esetben a kisiskolás óvodás gyermekek, különösen a napközi otthonokban résztvevők. Ez gyakoribb a nyári és ősszel. A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja szerint évente körülbelül 14 000 szájgyulladást jelentenek az Egyesült Államokban. Vannak valószínűleg sok be nem jelentett esetek. Beleértve a be nem jelentett eseteket, minden évben valószínűleg 300 000 eset van. A fejlődő országokban a betegség aránya magasabb lehet, és a betegség végzetes lehet.

Ki a nagyobb kockázatú?

Vannak olyan kábítószer-ellenálló Shigella esetek is, amelyek aggodalomra adnak okot. Ezek a törzsek gyakran ellenállóak a Cipro (Ciprofloxacin) közös antibiotikummal szemben. Van még az azitrorezisztens Shigella is. Ezek a törzsek az Egyesült Államokba visszatérő utazók számára külföldi utazásokból származhatnak. A gyógyszeres rezisztens fertőzések körülbelül fele a visszatérő utazók körében tapasztalható.

A legtöbb utazás délkelet-ázsiai. Az antibiotikumok megakadályozása az utazók hasmenése miatt megnövelheti az otthoni gyógyszerrezisztens baktériumok (bár nem feltétlenül Shigella) hazahozatalát. Vannak olyan esetek is, amelyek a férfiak és a férfiak közötti nemi hímek és férfiak között terjedtek el.

Tünetek

Az akut tünetek közé tartozik a láz, a súlyos alsó hasi fájdalom és a nyálkahártya véres hasmenése.

Diagnózis

Gram-folt és székletgyulladás.

Prognózis

Általában 5-7 napon belül elmegy; a kórházi kezelés ritka.

Kezelés

Általában nem szükséges, de az antibiotikumok csökkenthetik a betegséget. A hasmenés elleni gyógyszereket el kell kerülni, mivel megakadályozzák, hogy a mikroba elhagyja a testet, és az embereket betegessé teheti. Kérjük, tartsa magát hidratált állapotban. Ha Ön, a gyermek vagy bárki más lesz kiszáradt, akkor hívhat egy egészségügyi szakembert. Lehet, hogy olyan folyadékokat kell innia, amelyek néhány cukorral és egy kis sóval rehidratálhatnak.

Megelőzés

A kézmosás és a jó higiénia a felnőttek és a gyermekek körében nagyon fontos. Rendkívül fontos, hogy a kéz és az ételt tiszta vízben mossák. Ez abból indul ki, hogy léteznek működő higiéniai rendszerek. Nincs vakcina. Fontos, hogy kövesse a higiéniai technikákat a gyerek pelenkák cseréje és a fürdőszobai használat után.

Hogyan okoz betegséget

A shigella lenyelése a baktériumok invázióját eredményezi a vékonybél bélésébe, ahol megszaporodik. A tünetek általában 12-96 óráig nem kezdődnek a baktériumok hatásának kitéve. 2-7 nap múlva a baktériumok betömik a vastagbelet. Egyes fajok "Shiga toxint" termelnek, amely gyulladást és a bélfolyadékok szekrécióját okozza. A toxin szintén károsítja a vastagbél és a vese szövetbélését.

Immunitás

Miután fertőzött, nem valószínű, hogy az azonos típusú Shigellával fertőzött lenne az antitest-immunválasz miatt. Egyéb típusú fertőzések azonban továbbra is lehetségesek.

szövődmények

A fertőzés dehidrációt okozhat. Ha a toxin károsítja a vesét, ez hemolítikus uraemiás szindrómához vezethet. A Shigella flexneri betegek körülbelül 2% -ánál "fertőzés utáni ízületi gyulladás" alakul ki, beleértve az ízületi fájdalmat, a szemirritációt és a fájdalmas vizeletet. Beszélje meg kezelőorvosával vagy nővérével, hogy elkerülje ezeket a súlyosabb problémákat. Egy olyan betegség, amely egy ideig elhagyja Önt, más egészségügyi problémákhoz vezethet, ezért fontos, hogy bármilyen kérdéssel beszéljen egészségügyi szakemberrel.

Más szavakkal, a kezed (és az ételt) tiszta vízben való mosása hihetetlenül fontos. Nem akarsz semmit, ami a mosdóban van, ami szennyezi az ételt.

> Források:

> Shigella spp. FDA Bad Bug Book. Foodborne Pathogenic Microorganisms és Natural Toxins Handbook.

> Shigellosis Általános információk. CDC DFBMD.